根据XM外汇官网APP的香港报道，7月22日，商经香港商务及经济发展局局长丘应桦在活动启动仪式上表示，局银济市银发经济的发经费市场潜力巨大，目标消费群体不仅包括本地的场潜老年人，还包括来自内地、力巨力吸亚洲及欧美的大助年长游客。他强调，引老发展银发经济不仅关乎本地老年人的年游福祉，也能够吸引更多老年游客到香港消费，客消帮助商家拓展业务。香港

丘应桦呼吁香港各界和商界加强合作，商经通过推出适老化的局银济市产品和技术支持、提供专业培训和咨询服务，发经费以及共同分享业务网络等方法，场潜把握银发经济的机遇，以提升老年人的生活质量，推动香港经济的增长。同时，他还呼吁更多餐饮企业积极推出适合老年人的软餐，并加大宣传力度，让老年人重新享受外出就餐的乐趣，从而为香港经济注入新的活力。